甜叶菊提取物

食用安全,经常食用可预防高血压、糖尿病、肥胖症、心脏病、龋齿等病症,是一种可替代蔗糖非常理想的甜味剂。甜菊糖可广泛应用于食品、饮料、医药、日用化工、酿酒、化妆品等行业

关键词:

高血压 糖尿病 肥胖症 心脏病 龋齿

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甜叶菊提取物

  产品名称:甜叶菊提取物

  英文名称:Sweetening chrysanthemum P.E

  (CAS No:91722-21-3)

  拉丁名称:stevia rebaudiana

  提取来源:菊科草本植物甜叶菊的叶。甜菊糖整株都含有糖分,以叶片的甜度最高,含糖苷14%,枝梗的糖苷相当于叶片的一半。

  功效::甜叶菊糖不但对人体没有任何不良影响,相反,它还有降血压、强壮身体、治糖尿病等药用价值,它不但夺得了“甜味世界”的冠军,还被称作“时髦的甜味品”。

  植物产地:分布于河北、陕西、江苏、福建、湖南、云南等地

  有效成分:甜菊甙(stevioside);莱包迪甙(RebaudiosideA)A、D、C、E;杜尔可甙(dulcoside)A

  产品规格:40%--95%

  性状:白色粉末

  分子式:C38H60O18

  分子结构:

  检测方法:HPLC

  化学成分:叶含甜菊甙(Sievioside)、甜菊双糖甙(Steviolbioside)、甜菊甙A和甜菊甙B(rebaudisides A,B)、甜甙A、甜甙B、甜甙C、D、E、卫矛甙A、6一O一乙酰基澳泽兰素(6一O一acetyl一austroinulin)、泽兰醇(jhanol)、澳泽兰素(austroinulin)。

 

药理作用

  甜菊苷Stevia甜度是蔗糖的200-350倍,热值仅为蔗糖的1/300。食用安全,经常食用可预防高血压、糖尿病、肥胖症、心脏病、龋齿等病症,是一种可替代蔗糖非常理想的甜味剂。甜菊糖可广泛应用于食品、饮料、医药、日用化工、酿酒、化妆品等行业,并且较应用蔗糖可节省成本70%。

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