绿茶提取物
详情描述
【产品名称】：绿茶提取物
【CAS NO】989-51-5
【分子式】C22H18O1
【分子量】458.4
【植物拉丁名】GamelliasinensisO.Ktze
【英文名称】Tea polyphenol
【英文别名】Green Tea P.E.
【提取部位】叶
【植物来源】本品为山茶科植物的干燥芽叶
【植物产地】湖南、四川、陕西、云南
【外观】棕黄、淡黄或淡黄绿色粉末。
【主要成份】茶多酚、咖啡碱、芳香油、水分、矿物质、色素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等
【检测方法】HPLC
【可供含量】茶多酚20%-98%EGCG:15%-98%Catechin（儿茶素）：30%-90%
EGCG：是从中国绿茶中提取的一种成份，它是绿茶主要的活性和水溶性成份，是儿茶素中含量最高的组分，占绿茶毛重的9%-13%，因为具有特殊的立体化学结构，EGCG具有非常强的抗氧化活性，在抗癌和心血管疾病方面担当了重要的角色。此外，它也用作肿瘤多药耐药性的逆转剂，能够改善癌细胞对化疗的敏感性并减轻对心脏的毒性。
【提取工艺流程】原料水提吸附洗脱洗脱液浓缩浸膏喷雾干燥粉碎、混合、包装产品
【优势比较】茶多酚具有很强的抗氧化作用，其抗氧化能力是人工合成抗氧化剂BHT、BHA的4-6倍，是VE的6-7倍，VC的5-10倍，且用量少：0.01-0.03％即可起作用，而无合成物的潜在毒副作用；儿茶素对食品中的色素和维生素类有保护作用，使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平，能有效防止食品、食用油类的腐败，并能消除异味。
药理作用
1.具有很强的消除有害自由基的作用。
2.抗衰老作用。
3.抗辐射作用。
4.对癌细胞的抑制作用。
5.抗菌、杀菌作用。
6.对艾滋病病毒的抑制作用
药用功效降血压、抗血凝、降血脂、减肥、防治动脉粥样硬化和血栓形成等心血管病、降血糖、防治糖尿病、杀菌抗病毒；防治肝炎、脂肪肝、抗衰老和增强免疫机能；抗癌、抗过敏、预防感冒、预防骨折。
其他领域应用
作为食品天然抗氧剂：无论在抗氧性、安全性或使用成本，茶多酚均明显优于现在市场上已广泛使用的合成抗氧剂BHA、BHT、TBHQ、PG以及VE、VC等。
作为化妆品和日用化学品的优良添加剂：有很强的抗菌作用和抑酶作用。所以，它可防治皮肤病、皮肤过敏效应、去皮肤色素、防龋牙、齿斑、牙周炎和口臭等。
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